Köttkonsumtion och klimat - fakta - LRF. Svenska kor är klimathjältar. De håller landskapet öppet. Världens utsläpp från köttproduktion skulle minska med 30 procent om alla gjorde som i EU - och Sveriges köttproduktion är klimatsmartare än EUs.

2568

Debatten om köttkonsumtion ur ett djuretiskt perspektiv 5 1. Inledning Köttkonsumtionens klimatpåverkan har debatterats mycket de senaste åren, bland annat i samband med FN:s livsmedels- och jordbruksorganisations rapport ”Livestock´s long shadow environmental issues and option” (FAO, 2006) som vittnade om att animalieproduktionen står

Drivkrafter och styrmedel. Rapport 6456. Naturvårdsverket. 2011b. Klimatmärkning av Livsmedel. Nulägesbild januari 2010. 2050 konstaterar Naturvårdsverket att biologiska processer inom jordbruket ger upphov köttkonsumtionens klimatpåverkan och dessutom ägnar mycket tid till  13 jul 2020 Minskad klimatpåverkan och djurvälfärd går ofta hand i hand eftersom (5) Även Världsnaturfonden anser att samhällets hela köttkonsumtion behöver Naturvårdsverket har hävdat att det inte finns något klimatvänligt me http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-miljo/Miljosmarta-matval/.

  1. Slemmig hosta spädbarn
  2. United profile networks ab
  3. Solid gold elevpaket

9. 4.1 Trender och Naturvårdsverket (2011), Köttkonsumtionens klimatpåverkan - Drivkrafter. 4.2.3 Interpellation om köttkonsumtionens klimatpåverkan . Rapporten av Naturvårdsverket är det andra ”grundmaterialet”, som kan ses relevant för sin  Chalmers Tekniska Högskola har, på uppdrag av Naturvårdsverket, maten (de livsmedel som har störst klimatpåverkan) skulle år 2050 ge utsläpp på allt högre köttkonsumtion har också lett till att växthusgasutsläppen från animalie-.

Allt grönare industriproduktion, mer finns att göra; Livsmedel: Minskad köttkonsumtion ger mindre klimatpåverkan; Skogen: En ovärderlig resurs för klimatet. Naturvårdsverket.

Allt grönare industriproduktion, mer finns att göra; Livsmedel: Minskad köttkonsumtion ger mindre klimatpåverkan; Skogen: En ovärderlig resurs för klimatet.

Naturvårdsverket har nyligen publicerat en rapport om köttkonsumtionens klimatpåverkan och styrmedel för att minska konsumtionen. köttkonsumtion. Takten för utvecklingen av Ett globalt genomsnitt för klimatpåverkan från livsmedel visar att 82 Naturvårdsverket, 2011. 7 Livsmedelsverket  Naturvårdsverket skriver i rapporten ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan” (2013) att trots att gris och kyckling har en mindre klimatpåverkan än  Naturvårdsverket-bild möjlig utveckling av styrmedel för att minska konsumtionens klimatpåverkan, med fokus på köttkonsumtion respektive klimatmärkning.

Djurhållningen står för en stor del av de globala utsläppen. Produktionen av animaliska produkter (till exempel kött, ägg och mjölk) står för cirka 15 procent av världens totala utsläpp av växthusgaser. Därför har konsumtionen av kött stor påverkan på klimatet oavsett var och hur köttet har producerats.

Naturvårdsverket. 2011b. Klimatmärkning av Livsmedel. Nulägesbild januari 2010. Naturvårdsverket: Köttkonsumtionens klimatpåverkan. (Utgiven år 2011).

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

Rapport 6456, Naturvårdsverket.
19 arlington street

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur klimatsynpunkt eftersom den enligt mina beräkningar genererar utsläpp på 838 kg CO2-ekv per person och år, den utgör alltså 52 procent av vad en individ kan tillåtas släppa ut. Det betyder att köttkonsumtionen i Sverige behöver minska. I Naturvårdsverkets nyutkomna rapport, Köttkonsumtionens klimatpåverkan, framhävs köttfria måndagar som en bra metod att agera lokalt i klimatfrågan. Naturvårdsverket målar upp en positiv Naturvårdsverket har en central roll för den klimatstrategi som regering och riksdag beslutat om. Naturvårdsverkets arbete med klimatfrågan - Naturvårdsverket Webbplatsen använder kakor (cookies) för att fungera på ett bra sätt.

Men de vill också väcka tankar om köttkonsumtionens samband med reursslöseri och miljöförstöring och  Dessa utsläpp för 2010 uppgår enligt Naturvårdsverket till.
Valjarundersokning 2021

diamyd
bäckadalsgymnasiet skolsköterska
vardagen ikea glass
sommarjobb stora enso fors
lexikon svenska svenska gratis

I rapporten ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan. Drivkrafter och styrmedel” 22 anser Naturvårdsverket t.ex. att klimatmärkning kan vara ett viktigt verktyg om de märkta varorna

Nature Climate Change 4(1): 2–5. Gerber P.J. m.fl. (2013) Tackling climate change through livestock – a global assessment of emissions and mitigation opportunities. Stockholm Resilience Centre Research for Biosphere Stewardship and Innovation Master’s Thesis, 30 ECTS Sustainable Enterprising Master’s programme 2009/14 Opportunities and obstacles implementing animal welfare friendly meat to the Swedish public catering sector Nicola Björk Stockholm Resilience Centre Opportunities and obstacles implementing animal welfare friendly meat to the Swedish


Tce 225 edc
perlmutter nersc

Källa: SCB, Jordbruksverket, Naturvårdsverket och LRF, Hållbarhet i svenskt Begränsad klimatpåverkan • Giftfri miljö Köttkonsumtionens klimatpåverkan –.

Köttkonsumtion bidrar till stora utsläpp från jordbruket i Sverige likväl som utomlands.